310 های سفارشی مورد استفاده در ظروف آشپزی

بهترین برند ظروف آشپزخانه

بهترین برند ظروف پلاستیکی آشپزخانه. برای خرید ظروف پلاستیکی بهترین مارک هن چن است زیرا قابل استفاده در ماکروویو، یخچال فریزر، ماشین ظرفشویی است و نکته ی مهمی که در این برند مورد توجه است قابل ...

ادامه مطلب

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنه…

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنها چیزی که نیاز دارید این است که حبه سیر را در آن قرار دهید و سپس قسمت‌ها...

ادامه مطلب

لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف

۱. دستمال‌ها و پارچه‌ها؛ از وسایل ضروری آشپزخانه. دستمال‌های مختلف از جمله مهم‌ترین وسایل ضروری آشپزخانه‌ها هستند: دستمالی برای خشک‌کردن دست‌ها، دستگیره‌ها، دستمال سفره و میز، پارچه ...

ادامه مطلب

چه ظروفی را میتوان در ماکروفر گذاشت؟ | ظرف های مجاز یا غیر مجاز کدامند؟

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

ادامه مطلب

مضرات پخت غذا در ظروف مسی

استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...

ادامه مطلب

8 نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی

باید ها و نباید های استفاده از ظروف چوبی. ظروف چوبی دوام بسیار بالایی دارند و می توانند سال های سال در هنگام آشپزی کنار شما باشند، اما اگر به درستی از ظروف چوبی خود مراقبت و نگهداری نکنید، خیلی زود آسیب می بینند و غیر ...

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی: کدام ظروف مناسب است و چگونه می توان

جزئیات بیشتر در مورد این دستگاه در مقاله – نحوه انتخاب آداپتور. نحوه پخت صحیح روی اجاق القایی. پخت و پز روی اجاق القایی کمی متفاوت است و برای استفاده مناسب، دستورالعمل ها را به دقت بخوانید.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای آشپزی

در این مطلب یک راهنمای کامل و جامع درباره انتخاب و نگهداری و استفاده از ظروف تهیه کرده‌ایم که بسیار کاربردی است.

ادامه مطلب

انواع ادویه ها: معرفی 27 ادویه معروف در تمام دنیا+ تصاویر

2- چیلی ‌های خشک شده و به صورت تکه ‌ای خرد شده، تبدیل به گوچوگاروی کره ‌ای می ‌شوند که برای کیمچی واجب و ضروری است. 3- فلفل حلب به غذاهای خاورمیانه گرما و تندی خاصی می افزاید. 4- در مجارستان و ...

ادامه مطلب

علائم روی ظروف پلاستیکی نشان دهنده ی چیست؟ | دوام پلاست | دوام پلاست

علائم روی ظروف پلاستیکی برای کمک به محیط زیست نیز می باشند. پلی اتیلن سبک یا کم چگالی همان کیسه های پلاستیکی مورد استفاده شما در خریدهای روزمره است که از سوپرمارکت محلی خود تهیه می کنید.

ادامه مطلب

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید.

ادامه مطلب

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

ادامه مطلب

پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای آشپزی ایرانی

کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

ادامه مطلب

فرق قابلمه چدن و گرانیت چیست؟ چیست؟

همانطور که اشاره کردیم فرق قابلمه چدن و گرانیت در اصل به پوشش یا روکش آن بر میگردد. قابلمه های گرانیتی به علت پوشش خاصی که دارند کمتر دچار سایش میشوند و طول عمر نسبتا بالایی دارند در حالی که ...

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی

در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعده‌های غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت، همه‌ و همه جزو مصارفی هستند که شما را وادار به تهیه ...

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

پخت و پز در ظروف برنجی ایمنی شما را تقویت می‌کند، به مبارزه با بیماری‌های تنفسی کمک می‌نماید و از بیماری‌هایی مانند درد مزمن دوری می‌کند. ظروف برنجی برای بهبود زخم‌های سطحی و عفونی بسیار ...

ادامه مطلب

10 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه استیل برای پخت و پز با قیمت مناسب

بهترین مارک سرویس قابلمه استیل را به جای چند دست ظروف از جنس‌های مختلف بگیرید و برای یک عمر خیال خودتان را بابت آشپزی و لوازم پخت و پز راحت کنید. اگر به سلامتی غذایی که می‌خورید اهمیت می‌دهید پس حتما به خواندن این متن ...

ادامه مطلب

ظروف آشپزخانه: همراه وفادار در هنر آشپزی

ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...

ادامه مطلب

لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه

امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.

ادامه مطلب

راهنمای خرید ظرف مخصوص فریزر

جنس پلی پروپیلن. تعداد در کارتن 200 عدد. دمای قابل تحمل -۵ تا ۱۲۰ درجه سانتی گراد. قابلیت قرارگیری در مایکروویو ، فریزر ، ماشین ظرفشویی. ابعاد کارتن (طول،عرض،ارتفاع) 400،353،458 میلی متر. کاسه یکبار ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ۴۰ مدل سوپ ساده و رستورانی خوشمزه + فیلم | مجله کوروش

در سرویس آشپزی همراه ما باشید. تاریخچه پیدایش سوپ برای پیش غذا. از شواهد و مدارک پیداست تاریخچه پخت غذایی شبیه «سوپ» در ظروف سفالی و بر روی آتش به ۵۰۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد.

ادامه مطلب

قیمت مخزن استیل + مشخصات | ساخت مخازن استیل | فروش مخزن استیل

در این زمینه گروه صنعتی دمیرچی با ساخت انواع مبدل برای مخازن استیل مانند کویل‌های داخلی، مبدل‌های حرارتی (به صورت گردشی و یا شانه تخم‌مرغی) و مبدل‌های صفحه‌ای مناسب استفاده می‌نماید.

ادامه مطلب

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | لیست لوازم رستوران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعم‌های متنوع ...

ادامه مطلب

ظرف یکبار مصرف | خرید و سفارش انواع ظروف یکبار مصرف | بایدا BYEDA

تولید می‌شود، اما از آن‌جا که بازیافت ظروف یکبار مصرف ساخته شده با کاغذ بسیار سریع‌تر انجام می‌گیرد، ظروف یکبار مصرف کاغذی نسبت به نمونه‌های یکبار مصرف پلاستیکی - که مخرب طبیعت محسوب می ...

ادامه مطلب

معرفی انواع ظروف یکبار مصرف + مقایسه 6 نوع ظرف یکبار مصرف

انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار می‌گیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فوم‌های EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را می‌توان در فر ...

ادامه مطلب

اصول فنی و استاندارد های طراحی آشپزخانه

ابعاد و اندازه های سرویس بهداشتی اگه قابل استفاده برای افراد معلول نباشه 1.10x1.20 متر مربع ه و اگه برای افراد معلول در نظر گرفته شده باشه باید 1.50x1.70 متر مربع باشه؛ ولی این نکته رو بدونید که ...

ادامه مطلب

لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه

از جمله ابزار های مهم مورد استفاده در آشپزخانه شامل موارد زیر می شود: لوازم پخت و پز و نگهداری مواد غذایی که شامل انواع نمکدان ها و شکر پاش ها و سایر محفظه های دیگر همانند سبدها می شوند.

ادامه مطلب

مزایا و معایب ظروف چدن | ایمالز

مزایا و معایب ظروف چدن. ۱۳۹۸/۱۰/۲۰ - ۹:۵۴ بعد از ظهر. در حال حاضر انواع ظرف های پخت و پز از استیل ضد زنگ، سری سرامیک ، تابه ها و قابلمه های مسی، دیگ با روکش تفلون نچسب و آلومینیوم در بازار بسیار ...

ادامه مطلب

ریخته گری چیست و انواع روش های

در این مقاله، به معرفی کاربردها، مواد مورد استفاده، انواع روش‌های اجرا، مزایا، معایب، تاریخچه و اصطلاحات رایج در ریخته گری می‌پردازیم.

ادامه مطلب

کلمات و اصطلاحات آشپزی به انگلیسی >> لیست کامل

اصطلاحات آشپزی. حالا که با لغات مربوط به آشپزی آشنا شدید، چند اصطلاح جالب را هم یاد بگیرید. فراموش نکنید که در مورد اصطلاحات معنی ظاهری کلمات مد نظر نیست. Cooking on gas: در کار خود پیشرفت کردن. Cut and ...

ادامه مطلب

زمینه سفارشی وردپرس (Custom Fields) چیست؟ نحوه اضافه کردن آن به وردپرس

زمینه سفارشی وردپرس یکی از کلیدهای اصلی برای باز کردن قفل قدرت وردپرس است. در این مقاله، همه موارد ضروری از جمله نحوه استفاده از زمینه سفارشی در وردپرس (Custom Fields) و المنتور و بهترین افزونه های زمینه سفارشی را پوشش خواهیم ...

ادامه مطلب

کافه یاب

از ظروف مورد استفاده در کافه و رستوران بدانیم . زمان : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹ ه‍.ش.،‏ ۳:۴۴ ; نمایش : ۸٬۹۹۱ دفعه ; موضوع ... لیوان­ های در­دار که جای نی دارند. بهترین انتخاب برای نوشیدنی­ هایی است که با نی سرو می ...

ادامه مطلب

معرفی شغل آشپزی: مهارت های لازم برای آشپز شدن کدامند؟

معرفی شغل آشپزی ؛ تمایل به یادگیری. سرآشپز شدن می تواند یک تجربه یادگیری عملی باشد و همانطور که می گویند تمرین باعث پیشرفت می شود. شما باید بر طعم و تکنیک غذاهای مختلف تسلط داشته باشید که برای ...

ادامه مطلب

ظروف مسی و غذا خوردن در ظروف مسی خوب است یا نه؟ و مضرات و خواص آن | نیمه شب

تجمع مس بیش از حد در بدن موجب بروز تهوع و سردرد می‌شود. مس اگر وارد غذا شود جذب کلسیم و آهن را مختل می‌کند و ظرف باید لعاب داشته باشد و ظرف‌های قدیمی که لعاب ندارند پخت غذا در آن‌ها صحیح نیست ...

ادامه مطلب