منزل استاندارد بالا ss304 مورد استفاده در ظروف آشپزی

استاندارد بالا ss304 مورد استفاده در ظروف آشپزی

انواع ادویه ها: معرفی 27 ادویه معروف در تمام دنیا+ تصاویر

دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...

ادامه مطلب

آموزش شارژ مجدد کپسول گاز کوهنوردی | نکات و ترفندها

تلاش ما ارائه بهترین محصولات کمپینگ و آشپزی در سفر، به شما است. تولید محتوای درجه یک و راهنمای استفاده برای محصولات، ضمانت اصالت کالا، ارسال فوری، پذیرش و عودت محصولات در صورت اشکال، از ویژگی‌های فروشگاه ما است.

ادامه مطلب

استاندارد آشپزخانه چیست؟ 10 اصل مهم درباره آشپزخانه های استاندارد

اگر از فضای آشپزخانه علاوه بر پخت و پز، برای صرف غذا نیز استفاده شود، براساس اصول طراحی آشپزخانه نویفرت، باید حداقل اندازه استاندارد آشپزخانه، 7٫5 متر مربع در نظر گرفته شود.

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی

آب سرد و گرم بهداشتی در اکثر بخشهای آشپزخانه صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.

ادامه مطلب

اصول فنی و استاندارد های طراحی آشپزخانه

خیلی بالا. خیلی بالا. آشپزخانه, ابعاد و استاندارد های آشپزخانه, اصول طراحی آشپزخانه, انواع فرم های آشپزخانه, توضیحات فنی آشپزخانه, دکوراسیون داخلی, طراحی داخلی آشپزخانه, کابینت استیل, کابینت ...

ادامه مطلب

اصول طراحی آشپزخانه صنعتی

در اصول طراحی آشپزخانه صنعتی حرفه ای و سالن غذاخوری: دارا بودن انعطاف پذیری؛. سادگی؛. گردش مناسب مواد اولیه و غذایی و پرسنل آشپزخانه؛. سهولت در عوامل مرتبط با بهداشت فضای کاری، طبخ غذای سالم و ...

ادامه مطلب

آشنایی-با-شرح-وظایف-و-شغل-حرفه-ای-آشپزها-و-سر-آشپزها | مقالات

در کنار موارد بالا که دانش آشپزی را به علاقه مندان منتقل می کند، کسب تجربه در موفقیت آشپز بسیار مهم و موثر است. با کار عملی و تجربه است که او مهارت لازم را در آشپزی کسب می کند.

ادامه مطلب

نحوه تشخیص استیل 304 با 201 | فولاز

3.2- 201 حاوی منگنز بیشتری است، اما 304 حاوی مقدار کمتری است. از رنگ سطح مواد، استیل 201 حاوی عنصر منگنز بیشتری است به طوری که رنگ سطح تیره تر از 304 است، 304 باید روشن تر و سفیدتر باشد، اما تشخیص آنها با ...

ادامه مطلب

کامل‌ترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی (قسمت د

کامل‌ترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاه‌هایی است که در وقت ما صرفه ...

ادامه مطلب

استاندارد آشپزخانه چیست؟ 10 اصل مهم درباره آشپزخانه های استاندارد

برای آشپزخانه های مسکونی که فقط بعنوان فضای پخت و پز استفاده می شوند، حداقل مساحت استاندارد اندازه آشپزخانه، باید 5٫5 متر مربع باشد. در این آشپزخانه ها، حداقل مساحت فضای آزاد آشپزخانه، یعنی ...

ادامه مطلب

راهنمای کامل کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی < شرکت پارس پیوند | طبقه بندی

کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی یکی از موارد مهمی است که قبل از خرید و استفاده از آنها، باید اطلاعات کافی داشته باشید. شیشه آلات آزمایشگاهی جزو جدانشدنی آزمایشگاه ها محسوب میشوند. این ظروف به دلیل ...

ادامه مطلب

کدام نوع از ظروف آشپزی سالم تر است؟ بهترین جنس ماهیتابه چیست؟

برای شست‌وشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن می‌شود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...

ادامه مطلب

ظرف ها؛ تعیین تکلیف

8- پژوهشگران مرکز تحقیقات دانشگاه دانشگاه «وست ویرجینیا» با مطالعه روی بیش از 12 هزار کودک اعلام کردند که مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی نچسب و پارچه های ضد آب، سطح کلسترول را در ...

ادامه مطلب

از ظروف آلومینیومی برای پخت و پز استفاده کنیم یا نه؟

کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...

ادامه مطلب

مخزن تحت فشار

تاریخچه. اولین طراحی دارای سند ثبت شده از مخازن تحت فشار در سال ۱۴۹۵ در کتاب لئوناردو داوینچی، Codex Madrid I، که در آن ظروف هوای تحت فشار، به منظور افزایش وزنه‌های سنگین زیر آب مورد آزمایش قرار گرفت، شرح داده شد.

ادامه مطلب

خرید قابلمه چدن باکیفیت با بهترین قیمت | نالینو

با پختن غذا در ظروف چدنی به طور طبیعی میزان بیشتری آهن به غذا اضافه می کند. قابلمه های چدنی ماندگاری طولانی تری دارند. برخی خانواده ها از ظروف چدنی با قدمت بیش از 100 سال استفاده می کنند.

ادامه مطلب

چه نوع ظرفی را برای استفاده در فر یا مایکروفر بخریم؟

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

ادامه مطلب

نگهداری ظروف تفلون با نکاتی که احتمالا نمیدانید

1. توجه به مارک ظروف. هنگام خرید ظروف تفلون حتما به مارک آن توجه کنید و از برندهای متفرقه صرف قیمت پایین آنها به هیچ عنوان استفاده نکنید.ظروف تفلون شما باید دارای نشان استاندارد باشند و در صورت ...

ادامه مطلب

ظروف آشپزخانه نچسب چه ویژگی‌ها و کاربر‌دهایی در آشپزخانه شما دارد؟

اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وب‌سایت‌ها به دنبال ویژگی‌ها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.

ادامه مطلب

۸ نکته‌ که پیش از خرید بهترین ماشین ظرفشویی باید بدانید

۴ نکته قبل از خرید بهترین ماشین ظرفشویی. به طور کلی اولین نکته در خرید این دستگاه توجه به اندازه آن است. عرض و عمق یک ماشین ظرفشویی معمولی باید به ابعاد ۶۰×۶۰ سانتی‌متر در نظر گرفته شود. از ...

ادامه مطلب

بهترین مارک ظروف سرامیکی

بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده ‌اند و هم قابل استفاده در فر می ‌باشند. برای پخت غذاهایی مانند لازانیا و حتی پیتزا می ‌توانید از ماهیتابه‌ های سرامیکی استفاده ...

ادامه مطلب

مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه

مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...

ادامه مطلب

قابلمه تفلون و معرفی کامل محبوب‌ترین مدل‌های ظروف تفلون

تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شده‌اند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده می‌شود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...

ادامه مطلب

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | لیست لوازم رستوران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعم‌های متنوع ...

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی: کدام ظروف مناسب است و چگونه می توان

در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.

ادامه مطلب

طراحی آشپزخانه؛ انواع مدل ها و اصول طراحی آشپزخانه | سلام ساختمان

پیشنهاد ما با توجه به صرف هزینه‌های بالا در ساخت آشپزخانه این است که قبل از شروع کار طراحی انجام دهید زیرا بسیار به زیبایی و استفاده و بهره وری حداکثری از فضا کمک می‌کند.

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟

ظروف استیل، سالم‌ترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالم‌ترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...

ادامه مطلب

مضرات ظروف تفلون برای سلامتی (تحقیقات علمی 2022)

اگر میخواهید از ظروف تفلون و نچسب برای آشپزی استفاده کنید تابه را از قبل گرم نکنید و حرارت را همیشه متوسط نگه دارید. اگر در خانه پرنده نگه می دارید، استفاده از تابه های تفلون توصیه نمی شود.

ادامه مطلب

درباره ظروف یکبار مصرف چه می دانید؟

مواد مصنوعی‌ دیگری که در ساخت این ظروف مورد استفاده قرار میگیرند در دمای‌ بالا هنگام و در معرض غذای داغ از ...

ادامه مطلب

معرفی شغل آشپزی: مهارت های لازم برای آشپز شدن کدامند؟

مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم. با ما در مجله آنلاین کسب و کار رشدآپ همراه شوید تا به معرفی شغل آشپزی بپردازیم.

ادامه مطلب

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

نکات آشپزی با ظروف استیل. • برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ظرف، مقدار کمی روغن یا کره به تابه سرد اضافه کنید و یک تا دو دقیقه قبل از ریختن مواد غذایی، اجازه دهید ظرف با حرارت ملایم داغ شود ...

ادامه مطلب

کامل ترین آموزش صفر تا صد پایپینگ | اصولی + رایگان ️پایپینو

در عین حال اگر قرار باشد این ابزار در شرایط دمایی بسیار بالا یا بسیار پایین مورد استفاده قرار گیرد، از عایق نیز بر روی آن استفاده می‌شود. ساپورت به سه شکل صلب، فنری و جاذب ضربه تولید می‌شود.

ادامه مطلب

نحوه نمونه برداری از آب و استاندارد نمونه برداری آب

نحوه نمونه برداری از آب و استاندارد نمونه برداری آب. استفاده از مواد شیمیایی و مشاهده تغییر رنگ ایجاد شده در آن ها: سنجش رنگ یا تیتراسیون از جله روش های آزمایش به شمار می روند به این منظور می ...

ادامه مطلب

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

ادامه مطلب