با کیفیت بالا ss316l مورد استفاده در ظروف آشپزی

شغل آشپزی | وظایف، بازار کار و شخصیت‌شناسی آشپزها | ای استخدام

کشیدن غذا در ظروف مناسب همراه با تزئینات زیبا; نظارت بر کیفیت و میزان مواد اولیه; رعایت دستورالعمل های بهداشتی، ایمنی و سلامت; آشپز معمولا کار خود را به عنوان دستیار یا کارآموز شروع می‌کند.

ادامه مطلب

سالم ترین ظروف آشپزی برای پخت و پز و خوردن غذا کدامند؟

وسایل آشپزی چدنی به دلیل دوام آن ها مورد علاقه آشپزها هستند. این ظروف اگر با کیفیت باشند نچسب بوده و به غذاها طعم خاصی می بخشند که سایر انواع قابلمه و تابه ها نمی توانند این گونه باشند.

ادامه مطلب

طرز تهیه ۱۵ غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه

یک غذای سریع و ساده، برای مواقعی که فرصت آشپزی ندارید بسیار کارساز است؛ شما می‌توانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی یا هر نوع سبزیجات دلخواه یک غذای ساده برای شام یا یک غذای فوری خوشمزه به عنوان ناهار ساده، درست کنید.

ادامه مطلب

انواع جنس قابلمه و هر نکته مهمی که باید در این باره بدانید

ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ‌ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...

ادامه مطلب

درباره ظروف یکبار مصرف چه می دانید؟

خوشبختانه با پیشترفت تکنولوژی و افزایش آگاهی‌ عمومی‌ در مورد اثرات مخرب پلاستیک‌ها، تولید کنندگان ظروف ...

ادامه مطلب

بهترین وسایل آشپزی برای اجاق گاز های شیشه ای

در دمای بالا عملکرد خوبی دارد و در حفظ گرما نیز بسیار عالی عمل می کند. از آنجا که بدون روکش است ، هیچ نگرانی در مورد خراشیدن ظروف استیل ضد زنگ خود با وسایل آشپزخانه استاندارد ندارید.

ادامه مطلب

لیست جامع و راهنمای خرید تجهیزات رستوران و فست فود

هنگام تجهیز آشپزخانه رستوران (فست فود) خود، با یک لیست گسترده از تجهیزات آشپزخانه رستوران سروکار دارید. کارهای زیادی لازم است که انجام شود، اما در خرید تجهیزات رستوران (فست فود) خیلی عجله ...

ادامه مطلب

چه نوع ظرفی را برای استفاده در فر یا مایکروفر بخریم؟

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

ادامه مطلب

آشپزخانه مدرن، 89 مدل و طرح جدید 2024 | سلام ساختمان

در این مقاله، 89 مدل آشپزخانه مدرن رو بررسی میکنیم و نکاتی رو در مورد دکوراسیون آشپزخانه جدید بهتون می‌گیم که میتونه کمکتون کنه، آشپزخانه رویایی داشته باشید.

ادامه مطلب

بهترین مارک ظروف بلوری ایرانی و خارجی

ظروف ساخته شده از این نوع بلور دوام بالایی دارند و در برابر درجه حرارت بالا مقاومند. ظروف شیشه‌ای مورد استفاده در رستوران‌ها به دلیل دوام آن، اغلب از شیشه گرمادیده (سکوریت) ساخته می‌شوند.

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی

در این مطلب سعی داریم شما را با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز آشنا کرده و نکاتی که در هنگام خرید این ظروف باید در نظر داشته باشید را بیان کنیم. در این مقاله همچنین فاکتورهای بسیار مهمی که در ...

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در صنعت لوازم خانگی | مرکزآهن

با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...

ادامه مطلب

ظروف مسی بهتر است یا برنجی ؟ | مزایا و معایب ظروف برنجی و مسی

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

ادامه مطلب

آرکوپال | ظروف آرکوپال| تنوع آرکوپال| فروشگاه از شوش بخر

با توجه به پیشرفت تکنولوژی در حوزه تولید این محصول تنوع ظروف آرکوپال روز به روز بیشتر می شود. تفاوت بعدی آرکوپال نسبت به چینی میزان مقاومت بالای آرکوپال است. که نسبت به تحت فشار قرار گرفتن و لب ...

ادامه مطلب

ظرف نگهدارنده غذا | شناخت انواع ظروف گرم نگهدارنده غذا | فروشگاه

ظرف مخصوص غذا مدل FSH-02Layers. از دیگر ظروف دو تکه استیل که به عنوان بهترین ظرف نگهدارنده غذا شناخته می‌شود، مدل فوق بوده که دارای وزن حدودی 450 گرم است. این ظرف دارای استند و قفل کمربندی است و از یک ...

ادامه مطلب

مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه

مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...

ادامه مطلب

پرداخت سطح

در قطعات کوچک اگر نیاز به تمیزکاری با کیفیت بالا باشد، معمولاً از روش تمیزکاری با امواج التراسونیک استفاده می‌شود. در این روش قطعات مورد نظر در داخل یک سبد فلزی ریخته شده و سپس به داخل وانی از ...

ادامه مطلب

سالم ترین و بهداشتی ترین ظروف برای آشپزی

استیل چسبندگی بالایی دارند پس برای طبخ مواد غذایی باید از روغن زیادی استفاده کنید و یا غذا های آبکی مانند سوپ و آش را در آن درست کرد. یکی از بهترین و سالم ترین جنس های یک قابلمه برای آشپزی ...

ادامه مطلب

بهترین سرویس قابلمه ایرانی؛ از این برندها با خیال آسوده خرید کنید

بهترین برندهای سرویس قابلمه ایرانی را بشناسید. ۱. برند زرساب، ارائه‌دهنده سرویس قابلمه ایرانی. برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با ...

ادامه مطلب

14 نوع مختلف ظروف مسی: آیا هنوز از تابه های مسی استفاده می کنید؟

Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.

ادامه مطلب

خرید قابلمه چدن باکیفیت با بهترین قیمت | نالینو

با پختن غذا در ظروف چدنی به طور طبیعی میزان بیشتری آهن به غذا اضافه می کند. قابلمه های چدنی ماندگاری طولانی تری دارند. برخی خانواده ها از ظروف چدنی با قدمت بیش از 100 سال استفاده می کنند.

ادامه مطلب

بهترین مارک سرویس قابلمه گرانیتی کدام است؟ (آپدیت 1402)

در نهایت، انتخاب بهترین قابلمه برای شما به نیازها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال قابلمه ای با کیفیت بالا، بادوام و با پوشش نچسب هستید، هر دو برند یونیک و ام جی اس گزینه های خوبی هستند.

ادامه مطلب

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

بهترین برند های ظروف آشپزخانه. در این مطلب که پیش روی شماست، قصد داریم تا با معرفی " بهترین برند ظروف آشپزخانه" (یونیک، پاشاباغچه، جی سی سی و پارس اپال) که توانستند سهم خوبی از بازار را در ...

ادامه مطلب

خرید ظروف مسی پذیرایی متنوع و لوکس با کیفیت و قیمت عالی

خرید ظروف مسی برای پذیرایی انتخاب مناسبی بوده و می­توان بر اساس نیاز هر محیط از آنها استفاده کرد. پذیرایی با ظروف مسی خاطره ای شیرین از مهمان نوازی شما را در ذهن میهمانان ثبت خواهد کرد.

ادامه مطلب

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

ادامه مطلب

مقایسه ظروف مختلف آشپزی با هم | نالینو

ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی ، چدنی ، آلومینیومی و گرانیتی اشاره کرد. هر کدام از این ظروف ...

ادامه مطلب

بهترین قابلمه برای آشپزی +مقایسه ۱۰ بهترین مارک قابلمه

در پوشش خارجی این ظروف از رنگهای با کیفیت مقاوم در برابر حرارت و آتش استفاده شده است . طبیعتا پیرکس بودن درپوش‌ها اجازه می‌دهد بدون برداشتن درب، مواد داخل قابلمه را ببینید و از وضعیت پخت‌شان ...

ادامه مطلب

فرق قابلمه چدن و گرانیت چیست؟ چیست؟

استفاده از ظروف مناسب نه تنها باعث افزایش کیفیت و سلامت غذاها خواهد شد بلکه به پختن بهتر غذاها هم کمک میکند بنابراین برای آشپزی حرفه ای باید با ظروف مختلف آشنایی پیدا کرد. ... تنوع بالا در ظروف ...

ادامه مطلب

ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن

دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...

ادامه مطلب

ظروف | بهترین قیمت ظروف

ظروف:امروزه تنوع در ظرف های پخت و پز بسیار زیاد شده و خانم ها در انتخاب ظرف ممکن است گیج شوند. در این مقاله قصد داریم ظرف شناسی را به شما بگوییم.

ادامه مطلب

قابلمه استیل نچسب چه مارکی خوبه؟ (کرکماز یا پارس استیل)

استفاده از وسایل آشپزی استاندارد یکی از اصولی است که باید بسیار به آن توجه شود. قابلمه های با کیفیت بالا هیچ ماده اضافی یا مضر به غذا اضافه نمی کنند و غذای سالم را در اختیار شما قرار می دهند ...

ادامه مطلب

تجربه آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی: کیفیت و مقاومت در عین زیبایی

چه غذاهایی را می‌توان در ظروف سنگی طبخ کرد؟ در ظروف سنگی، می‌توان انواع غذاهایی که به صورت مایع و آب‌دار هستند را تهیه کرد.

ادامه مطلب

روغن

تهیهٔ روغن خراطین به دو صورت (سنتی و صنعتی) انجام می‌شود. بدین صورت که برای تهیه به روش سنتی باید ابتدا کرم خاکی خشک شده یا پودر این کرم را تهیه کرد و سپس با استفاده از روغن زیتون یا کنجد اقدام ...

ادامه مطلب