آنچه در این مقاله میخوانید. نحوه انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه برای پختوپز کار آسانی نیست زیرا تعداد برندهای این ظروف هرروز در حال افزایش است و طیف قابلمه ها و تابهها با مواد مختلف از جنس ...
کاربرد آن، در زمینه چاقوهای آشپزی با کیفیت بالا، کارد و چنگال و دستگیره درب فر است. ... های اکستروژن آلومینیومی مورد استفاده در صنایع لوازم خانگی توسط بخش فنی مهندسی برخی شرکت های داخلی صورت می ...
قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگیهایی هستند که آنها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز میکند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...
درنهایت باید گفت که احتمال افزایش ابتلا به سرطان و آلزایمر از طریق ظروف مورد استفاده در آشپزی بسیار کم است و سایر منابع آلاینده مثل آلودگی هوا، میتوانند تهدید بسیار جدیتری برای سلامت ...
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده اند و هم قابل استفاده در فر می باشند. برای پخت غذاهایی مانند لازانیا و حتی پیتزا می توانید از ماهیتابه های سرامیکی استفاده ...
گروه کسب و کار: چه غذاهایی را در ظروف مسی طبخ کنیم و چه غذاهایی را نکنیم؟ سیطره وجود مس در ظروف آشپزی ما ایرانیها گذشتهای بسیار غنی دارد. استفاده از ظروف مسی و تمامی وسایل تزیینی مسی، در فرهنگ و تمدن ما ایرانیها ریشه ...
پاستا پنه مرغ، غذایی ساده و سریع بوده و هیچگونه محدودیتی از نظر مواد مورد استفاده در آن وجود ندارد.هر کس بسته به سلیقه و ذائقه خود میتواند دستور تهیه این غذا را تغییر داده و انواع سس سفید و قرمز را در آن به کار ببرید.
انواع مختلف ظروف آشپزی در طرح ها، رنگ ها و اندازه های مختلف و همچنین جنس های متفاوتی وجود دارد که با تحقیق و بررسی در مورد هر کدام از آنها می توانید بهترین ظرف را جهت پخت و پز مواد غذایی ...
بادوام ترین و بادوام ترین نوع ظروف آشپزی موجود در بازار، فولاد ضد زنگ با پایه مسی یا آلومینیومی است. رسانایی حرارتی عالی دارد و می توان از آن برای اجاق گاز نیز استفاده کرد.
انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فومهای EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را میتوان در فر ...
ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ...
بهترین برند های ظروف آشپزخانه. در این مطلب که پیش روی شماست، قصد داریم تا با معرفی " بهترین برند ظروف آشپزخانه" (یونیک، پاشاباغچه، جی سی سی و پارس اپال) که توانستند سهم خوبی از بازار را در ...
ظروف پختوپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیبشده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادواماند. استیل در برابر زنگ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...
۵٪. ۲۱۳,۳۹۰. ۲۲۴,۶۳۰. خرید آنلاین جدیدترین مدل های ابزار و وسایل آشپزخانه مدرن و فانتزی به صورت ست و تکی با قیمت عالی از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
در این مطلب به مرور عوارض و مزایای ظروف استیل پرداختیم. دیدیم که این ظروف در مقابل عوارضی که دارند، مزایای بیشتری به همراه خود میآورند.
هر آهن اضافهای، معمولا برای بدن ما خوب است به خصوص در این زمان که بیشتر افراد دارای کمخونی هستند. به همین دلیل بعد از اینکه فهمیدم با هر بار آشپزی در چدن، آهن مصرفیام، هرچند به مقدار کم ...
در واقع مس حدود ۱۰۰۰۰ سال است که توسط انسان استفاده می شود. امروزه مس در محصولاتی از ظروف آشپزی، سیم های برق و لوله کشی گرفته تا جواهرات و مجسمه سازی استفاده می شود.
۲. تلفن. تلفنهای قدیمی ازجمله وسایل نوستالژیکی هستند که در بسیاری از خانهها پیدا میشوند. برخی مدلهای کمیاب تلفنهای قدیمی بسیار گرانقیمتاند. ۳. گرامافون و صفحه وینیل. گوشدادن آهنگ ...
مروری بر تاریخچه ظروف آشپزخانه. ظروف آشپزخانه ابزار دستی کوچکی هستند که برای تهیه غذا استفاده می شود و کارهای معمول آشپزخانه شامل برش دادن مواد غذایی، گرم کردن غذا روی آتش بار یا روی اجاق گاز ...
ما در این مطلب از «درجه» با بررسی سرویسهای قابلمه به معرفی بهترین سرویس قابلمه ایرانی موجود در بازار پرداختهایم. خرید یک سرویس کامل ظروف آشپزی به جای خرید قطعه قطعه، قطعا مزایای خود را دارد.
در این مقاله ضمن معرفی سالمترین ظروف برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی مختلف، نکات مهمی که هنگام خرید ظرف نگهداری مواد غذایی باید در نظر داشته باشد را به شما معرفی نمودیم. این مطلب به یکی از ...
خرید سرویسی یکپارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرفهایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواستان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
خرید ظروف چینی به صورت تکی. یکی از متغیرترین نوع ظرف های چینی، ظرف هایی هستند که به صورت تکی به فروش می رسند. مردم سراسر جهان با توجه به نیازهای خود اقدام به خرید ظروف چینی به صورت تکی می ...
به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده میباشد. در قابلمهها نیز سرامیک بسیار محبوب میباشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...
یک قابلمه اصلی برای پخت و پز است، اما در طول سالها بحث و جدال پرطرفدار شده و مورد استفاده است. با این حال، تا زمانی که چند قانون را در نظر داشته باشید، هنوز مزایای پخت و پز با قابلمه و تابه ...
رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...
خرید ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر. برای نگهداری غذا در فریزر نیز باید از ظروف مخصوص استفاده کرد. دمای فریزر دهها درجه زیر صفر است و این دما سبب میشود تا هر مادهای که در آن قرار گیرد ...
استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...
سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری میباشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کورههای ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتیگراد) تولید میشود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...
خاصیت مس، جذب روغن درون آن شده و با هر بار استفاده از این روغن، خواص بینظیر آن وارد بدن شما میشود. یکی از بهترین ظروف مسی که میتوانید در لیست خرید خود جای دهید؛ ظرف روغن دستهدار مدل ۰۰۴ ...
کاربرد ظروف در آشپزی و آشپزخانه و همچنین پذیرایی و سرو غذا بسیار گسترده است. خیلی مهم است از چه ظروفی استفاده کنیم که کیفیت بالایی داشته باشد و مطمئننا بهترین انتخاب ، ظروف ایکیا است که در ادامه مطلب با این محصول زیبا و …
تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شدهاند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده میشود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...