منزل • فولاد آستنیتی با راندمان بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

فولاد آستنیتی با راندمان بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

دسته بندی انواع مختلف فولاد

فولاد کربنی به سه دسته اصلی تقسیم شود: فولاد کربن کم (گاهی اوقات به عنوان فولاد نرم شناخته می شود) فولاد کربنی متوسط. فولاد با کربن بالا. فولاد کم کربن (فولاد سبک): این فولاد، یکی از بزرگترین ...

ادامه مطلب

فولادهای مقاوم به حرارت | فولاد نسوز چیست | مرکزآهن

استفاده می ‌شود. 1.4845 با استاندارد DIN X12CrNi5-21. فولاد نسوز 1.4845 نیز که در ایران بسیار کاربرد دارد از درصد مشخصی کروم و نیکل برای دماهای تا 1100 درجه ساخته می‌ شود.

ادامه مطلب

7 مدل از بهترین بخاری گازی با دودکش | 5 برند برتر | لیست ابزار

گیفیت بالا. راندمان بالا. بخاری گازی ارنست مدل ۲۸۰۰ با کیفیت بالای خود می تواند یکی دیگر از بخاری‌های گازی با کیفیت موجود در بیست بهترین‌ها باشد. این بخاری با گاز شهری راه اندازی می شود و ...

ادامه مطلب

عملیات حرارتی

در این عملیات از سازوکار بازیابی استفاده می‌شود و و در ... عموماً درجه حرارت نباید بسیار بالا انتخاب شود. چرا که آستنیت دانه درشت به وجود می‌آید؛ که ممکن است باعث شکستگی یا ایجاد ترک در فولاد ...

ادامه مطلب

سرامیک

سرامیک (به انگلیسی: Ceramic) یک ماده جامد غیر فلزی غیر آلی است که از ترکیبات فلزی یا غیر فلزی تشکیل شده و با گرم شدن در دمای بالا شکل گرفته و سپس سخت شده‌است. به‌طور کلی، سرامیک‌ها موادی سخت ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ‌نزن 304 چیست؛ خواص فیزیکی و مکانیکی آن | آهن‌آنلاین

این فولاد بسیار نرم بوده و با روش‌های شکل‌دهی معمولی کارسد می‌شود. در شرایط خورنده و دمای بالاتر از 425 درجه سانتی‌گراد شاید استفاده از یان فولاد مناسب نباشد و گفتنی است که قابلیت ماشینکاری ...

ادامه مطلب

بهترین مارک سرویس قابلمه گرانیتی کدام است؟ (آپدیت 1402)

قابلمه گزینه مناسبی برای پخت و پز محسوب می شود و از آنجایی که انواع قابلمه ها دارای لبه های بلندی هستند باعث می شود غذا در مدت زمان طولانی تری پخته شود. ... فلزی با ظروف معمولی پخت واکنشی نشان ...

ادامه مطلب

انواع گریدهای استنلس استیل | آی فولاد

این دسته از فولادها در اگزوز خودرو، خطوط سوخت، ظروف پخت و پز، تزئینات معماری و لوازم خانگی کاربرد دارند. ... این باعث می‌شود که فولاد ضد زنگ گرید 434 برای کاربردهای دمای بالا نسبت به استیل 316 کمی ...

ادامه مطلب

خرید انواع زودپز، پلوپز، آرام پز، بخارپز و تخم مرغ پز

آرام پز چندکاره کوئیزینارت مدل MSC600E. ۴.۵. ۱۹٪. ۳,۹۹۰,۰۰۰. ۴,۹۰۰,۰۰۰. خرید اینترنتی بهترین مدل های زود پز، پلو پز، آرام پز، هواپز، بخار پز و تخم مرغ پز از برندهای معتبر با قیمت مناسب و تخفیف ویژه در ...

ادامه مطلب

انواع فولادهای زنگ‌نزن

فولاد زنگ‌نزن بیشتر با مقاومت به خوردگی، استحکام و انعطاف‌پذیری بالا و درصد کروم بالا شناخته می‌شود. برای اینکه غیرفعال سازی در فولاد پدید آید، حداقل درصد کروم آن باید ۱۰٪ تا ۱۲٪ وزنی باشد. در این بین تنها تعداد کمی از ...

ادامه مطلب

ظرف های پخت و پز

مس خواص زیادی دارد و پخت‌و‌پز در مس همیشه توسط طبیبان توصیه شده. برای کسانی که از فر و گریل استفاده می‌کنند نیز ماهیتابه گریل، ظروف چدن، سینی و محافظ سینی فر توصیه می‌شود. قیمت ظروف پخت و پز

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن آستنیتی سری 300 | انواع خواص و کاربردهای استیل های

از فولاد زنگ نزن ۳۰۴ که فولاد ۱۸ / ۸ هم نامیده می‌شود ، بطور گسترده در مواردی مانند ظروف آشپزی ، کارد و چنگال و تجهیزات آشپزخانه استفاده می‌شود .

ادامه مطلب

وسایل آشپزخانه

منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می‌شود که در ...

ادامه مطلب

روشهای تولید فولاد

1- روش کوره بلند. این روش به عنوان روش سنتی تولید فولاد محسوب می شود که توسط بسمر (Bessemer) به ثبت رسید. فرایند بسمر شامل دمیدن هوا از میان چدن مذاب و استفاده از اکسیژن موجود برای سوزاندن ناخالصی ...

ادامه مطلب

تجهیزات لازم برای راه اندازی فست فود [چک لیست 20 تایی]

تهیه ظروف نگهداری مواد غذایی مناسب، راز موفقعیت کسب وکار شما است. به دلیل انواع مختلفی از مواد غذایی که در فرآیند پخت و پز استفاده می‌شود، داشتن مجموعه‌ای از ظروف نگهداری ضروری است.

ادامه مطلب

گریدهای فولاد SAE

گریدهای فولاد SAE. سیستم گریدهای فولاد SAE یک سیستم شماره گذاری آلیاژ استاندارد برای گریدهای فولادی است (با نام: SAE J1086 - Numbering Metals and Alloys) که توسط SAE International ایجاد شده‌است. در دهه‌های ۱۹۳۰ و ۱۹۴۰ ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟ | انواع فولاد زنگ نزن، کاربردها و مشخصات

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

ادامه مطلب

تولید استیل | ترکیب فولاد زنگ نزن | کاربرد استنلس استیل | پاتیران | درب

مقدمه. فولاد ضد زنگ ( استنلس استیل) یک آلیاژی حاوی آهن است ( آلیاژ : یک ماده ترکیب از دو یا چند عنصر شیمیایی ) که در طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود. مقاومت استنلس استیل در مقابل اکسید شدن یا زنگ زدگی به دلیل دارا ...

ادامه مطلب

قیمت و خرید هواپز شیائومی مدل MAF02

بخارپز. مشاهده بیشتر. بازگشت به بالا. |. خرید اینترنتی هواپز شیائومی مدل MAF02 با رنگبندی سفید به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا.

ادامه مطلب

انواع استیل | استیل آستنیتی | استیل 304 | استیل نسوز | استیل 316

در این مقاله پس از بررسی اجمالی انواع استیل به معرفی کامل فولاد آستنیتی پرداخته و با انواع گرید های خانواده 200 و 300 و البته گرید استیل 304 آشنا می شویم . ... – فولاد ضد زنگ سری 300 : که در ساختار ...

ادامه مطلب

22 مدل از بهترین سرویس قابلمه گرانیتی، استیل و چدن【۱۴۰۲】

سرویس پخت و پز 10 پارچه دالغا (DALGHA) مدل «full- A» از جنس دایکاست آلومینیوم (چدن) بوده و با طراحی ویژه قسمت تحتانی ظروف سبب می‌شود حرارت به صورت کاملا یکدست در بین تمام نقاط ظروف پخش گردد.

ادامه مطلب

مزایا و معایب قابلمه استیل برای سلامتی بدن

سرویس قابلمه استیل 1040 کرکماز اصل ترکیه معایب استفاده از قابلمه استیل. قابلمه‌های استیل معایب زیادی ندارند و فقط می‌توان به 2 نکته اشاره کرد که اگر زمان و دقت مناسبی در پخت غذا با ظروف استیل بگذارید هیچ مشکل و دردسری در ...

ادامه مطلب

خرید و قیمت بهترین انواع ظروف سرو و پذیرایی با قیمت عالی

۸۴,۱۵۰. ۹۹,۰۰۰. مشاهده بیشتر. بازگشت به بالا. خرید آنلاین و قیمت انواع جدید ظروف سرو و پذیرایی در مدل های شکلات خوری، چای خوری، پارچ و لیوان، جام، غذاخوری، میوه خوری و... از فروشگاه دیجی کالا.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

چگونه ظرف مناسب برای پخت و پز انتخاب کنیم؟ انواع مختلف ظروف آشپزی در طرح‌ ها، رنگ‌ ها و اندازه‌ های مختلف و همچنین جنس‌ های متفاوتی وجود دارد که با تحقیق و بررسی در مورد هر کدام از آنها می‌ توانید بهترین ظرف را جهت پخت ...

ادامه مطلب

فولاد ضدزنگ آستنیتی

فولاد ضدزنگ آستنیتی (Austenitic Stainless Steel) اساساً آلیاژهای سه‌تایی Fe-Cr-Ni با ۲۰-۱۶% کروم و ۲۰-۷% نیکل می‌باشد. از آنجا که ساختار این فولادها در تمام دماهای عملیات حرارتی، آستنیت (آهن γ) باقی می‌ماند، به آن‌ها فولادهای ضدزنگ ...

ادامه مطلب

%%title%% %%page%% %%sep%% آهن آنلاین

ویژگی‌های فولاد زنگ نزن 316 و کاربردهای آن. فولاد زنگ نزن 316 یا همان استنلس استیل 316 (Stainless Steel 316) یکی از پرکاربردترین انواع استنلس استیل می باشد که همان‌طور که گفته شد، در دسته فولاد زنگ نزن آستنیتی قرار می‌گیرد.

ادامه مطلب

استیل 316 | کاربرد استیل 316 | استیل 316L | تفاوت استیل 316 با 316L

استیل 316. رایج ترین و پر مصرف ترین فولاد ضد زنگ ، پس از استیل 304 ، استیل 316 می باشد ، فولاد ضد زنگ آستنیتی سری 316 دارای مقادیر زیادی نیکل و کروم می باشد همچنین این سری دارای عنصر مولیبدن می باشد که سبب افزایش استحکام در برابر ...

ادامه مطلب

همه چیز درباره آب بندی و استفاده از دیگ سنگی

اصول استفاده و مراقبت از دیگ سنگی. نکات مهم در مورد پخت و پز و کارهایی که دیگ سنگی را خراب می کند عبارتند از: از تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف خوددرای شود. فقط غذاهای آبکی در ظروف ...

ادامه مطلب

همه چیز درباره فولاد زنگ نزن (فولاد ضد زنگ)

فولاد زنگ نزن چیست؟. فولاد زنگ نزن که با نام هایی همچون فولاد ضد زنگ و استنلس استیل (Stainless Steel) نیز شناخته می شود نوعی آلیاژ آهن است. فولاد ضد زنگ دارای بیش 10 الی 11 درصد کروم می باشد. این میزان ...

ادامه مطلب

استیل استنلس آستنیتی آلیاژ 200 ⋆ استیل روز

استیل استنلس یکی از مهم ترین سیستم های آلیاژی است که به عنوان اجزای سازه ای در سیستم های راکتور هسته ای فعلی و آینده استفاده می شود. فولادهای استیل استنلس در سری 200 و 300 با 16٪ تا 30٪ کروم, و 2٪ تا 20 ...

ادامه مطلب

استنلس استیل گرید 316- مشخصات، ویژگی، کاربرد فولاد ضد زنگ

استیل ضد زنگ 316 یک فولاد ضد زنگ کروم نیکل آستنیتی با مقاومت در برابر خوردگی برتر نسبت به سایر فولادهای کروم نیکل مانند استیل 304 فولادی است. فولاد ضد زنگ 316 در برابر خوردگی حفره ای و شکافی در محیط ...

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده‌ اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (PH) را خنثی می ...

ادامه مطلب

تفاوت ورق استیل آستنیتی، فریتی و مارتنزیتی

استیل های فریتی یا بدون نیکل هستند و یا درصد کمی را به همراه دارند که استفاده از این نوع فولادها در ساخت ظروف پخت‌ و پز، اگزوز خودرو، لوازم خانگی و غیره بسیار پر کاربرد می باشند.

ادامه مطلب

صفر تا 100 فولاد ضد زنگ معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها

تولید فولاد ضد زنگ با ذوب ضایعات فلزات و مواد افزودنی در یک کوره قوس الکتریکی (EAF) شروع می‌شود. EAF با استفاده از الکترودهای پرقدرت، فلزات را در طی چند ساعت گرم می‌کند تا مخلوطی مذاب و سیال ...

ادامه مطلب