غلامرضا مهشاد در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنسهای مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماریهای مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح ...
بنابراین این توصیه ها را یاد بگیرید و برای ظروف مسی به کار ببرید: 1ـ برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود. 2ـ برای جلوگیری از ورود بیش از اندازه مس به غذا و ...
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...
سرامیک معمولاً برای استفاده در مایکروویو بی خطر است، اما کف ظرف خود را چک کنید زیرا همه اینها مناسب نیستند اما روی هر ظرف مشخص شده است. همچنین می توانید از برخی محصولات کاغذی پخت و پز مانند ...
با آی آر میکس همراه باشید تا وسایل مورد نیاز آشپزخانه عروس را به شما معرفی نمایم. در این مطلب میخوانید: پنهان. 1 لیست لوازم مهم و مورد نیاز خانه مجردی و ضروری جهیزیه عروس. 1.1 لیست وسایل ضروری ...
ظروف یک بار مصرف معمولاً از جنس کاغذ یا یا مواد مصنوعی مانند پلی پروپیلن و فوم پلی استایرن ساخته میشوند. این ...
انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فومهای EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را میتوان در فر ...
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وبسایتها به دنبال ویژگیها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.
سمبوسه. سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوستهای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ میشود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست ...
برخلاف گذشته که دیدن ظروف یکبار مصرف در زندگی روزمره اتفاقی بسیار نادر بود؛ این روزها به هر طرف که نگاه کنید، با انواع مختلف این ظروف روبهرو شده و نیاز به حضور آنها را به وضوح احساس خواهید کرد. در این مقاله قصد داریم ...
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
۸ نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی. نکته اول: نگذارید مدت زیادی از زمان شستن ظروف تان بگذرد. این سهل انگاری باعث می شود آب مواد غذایی و یا چربی موجود در غذا، جذب سطح چوب شده و رنگ ظاهری و بوی آن ...
وسایل آشپزخانه به انگلیسی. cabinet. a cupboard with shelves or drawers for storing or displaying. کابینت. Tom put the glass in the kitchen cabinet. «تام» لیوان را در کابینت آشپزخانه گذاشت. cupboard. a piece of furniture with a door and typically shelves, used for storage. گنجه.
استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...
همه آنچه که باید در مورد آشپزی در ظروف مسی بدانید. ظروف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا بسیار اهمیت دارد و یکی از مهمترین و موثرترین عوامل موفقیت در آشپزی است.
بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
8- پژوهشگران مرکز تحقیقات دانشگاه دانشگاه «وست ویرجینیا» با مطالعه روی بیش از 12 هزار کودک اعلام کردند که مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی نچسب و پارچه های ضد آب، سطح کلسترول را در ...
بنابراین در تعیین لیست لوازم ضروری آشپزخانه ، حتما به دستمال ها و پارچه ها توجه کنید. 2. تجهیزات مختلف سِرو و پذیرایی. خدمات در نگاه اول مهم به نظر نمی رسند. همه در مورد آنها نظر و عقیده دارند.
نگهداری ظروف مسی قلع اندود کردن به صورت مستمر. ظرف مسی پس از استفادههای مکرر، تضعیف میشوند. به همین منظور باید بهصورت مستمر لایه درونی آنها قلع اندود گردد تا از تماس فلز مس با مواد غذایی جلوگیری صحیح به عمل آید.
2 اهمیت تمیز بودن و رعایت اصول بهداشت فردی را یاد خواهید گرفت ، از جمله: اهمیت بهداشت شخصی در ایمنی مواد غذایی. اقدامات بهداشتی و درمانی مؤثر، از جمله موارد مربوط به لباسهای محافظ، شستن دست ...
ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ...
بنابراین در این مقاله ما رازها و ترفندهای چیدمان آشپزخانههای کوچک را بازگو میکنیم. در این مطلب با تیترهای زیر روبهرو میشوید: هر آنچه که باید در مورد چیدمان ظروف آشپزخانه کوچک بدانید.
اگر مواد غذایی قابل طبخ در ظروف مسی را میشناسید، هیچگاه بهعنوان چاشنی از لیمو و تمامی ادویهجات ترش در ظروف مسی بر روی حرارت استفاده نکنید. ممکن است اشتباهاً این اتفاق رخ داده باشد، شما ...
خرید سرویسی یکپارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرفهایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواستان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
اگر در طراحی و ساخت ظروف و قابلمههای استیل از بهترین مواد اولیه استفاده شده باشد شاید بتوان گفت که جز سالم ترین ظروف برای پخت و پز به حساب آمده و با خیالی راحت میتوان این ظروف را برای پخت ...
تفلون یک محصول همه کاره است که در صنایع مختلف به عنوان عامل پوشش استفاده می شود. ما در این مقاله از سلام دنیا در مورد این که آ یا پوشش تفلون ایمن است, پوشش تفلون چیست ؛ pfas چیست؛ خطرات ظروف تفلون و ماهی تابه نچسب برای سلامتی ...
در مقالهٔ پیش رو فهرستی از وسایل ضروری آشپزخانه را میخوانید. این راهنما میتواند در فرایند خرید و آمادهسازی قلب خانه (همان آشپزخانه) به شما کمک کند.
در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعدههای غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت، همه و همه جزو مصارفی هستند که شما را وادار به تهیه ...
آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک میزنند، حس لذتبخشی را نصیب ما میکند؛ اما میدانیم که زیبایی همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آنها و خطراتی که برای ...
ظروف گرانیتی علیرغم سطح اسیدی آن ها برای پخت هر نوع آشپزی ایمن در نظر گرفته می شود. در این مقاله می خواهیم به طور کامل تفاوت بین ظروف گرانیتی و سرامیکی بررسی کنیم و در مورد هر دو آن ها توضیحات ...