منزل • از چه ظروفی برای پخت و پز در فولاد ضد زنگ استفاده کنید

از چه ظروفی برای پخت و پز در فولاد ضد زنگ استفاده کنید

11 مدل از بهترین فر توکار ایرانی و خارجی [گازی و برقی]

اگر به آشپزی و پخت و پز علاقه دارید و مدام کیک درست می‌کنید، احتمالا از خم شدن و قرار دادن غذا در فر گاز خسته شده‌اید. خرید یک فر توکار خوب، می‌تواند راه‌حل مناسبی باشد. این راهنما برای انتخاب بهترین فر توکار است که به ...

ادامه مطلب

کدام ظرف برای پخت‌ و پز مناسب است؟ | فودکس ایران

آیا ظروف استیل برای پخت ‌و پز مناسب است؟. استیل ضدزنگ یک گزینه بسیار عالی برای پخت‌وپز است. استیل رسانای بسیار مناسبی است که حرارت را به طور یکسان پخش می‌کند و غذا در آن طبخ می‌شود. این ظروف ...

ادامه مطلب

تشخیص ظروف مسی تقلبی [معرفی 10 راه تشخیص ظروف مسی اصل]

روش تشخیص ظروف مسی اصل از تقلبی. ظرف های مسی جزو ظروفی است که طرفداران بسیاری دارد و جزو بهترین ظروف برای پخت و پز به شمار می روند که هم می تواند بر روی طعم و رنگ غذا اثر مثبتی داشته باشد و هم این که برای سلامتی ما مفید است .

ادامه مطلب

اجاق گاز برقی یا اجاق برقی چیست و چه مزایا و معایبی دارد؟

ویژگی ها و مزایای اجاق گاز برقی. اجاق های برقی همینطور ایمنی بیشتری را برای افراد به خصوص خردسالان فراهم می آورد زیرا که دیگر از نشتی گاز، باز ماندن شیر گاز و غیره خبری نسیت. این موارد دلیل بر ...

ادامه مطلب

آیا پخت فولاد ضد زنگ آسان است؟

این ماده به هیچ غذایی واکنش نشان نمی دهد، بنابراین شما می توانید تقریباً برای هر کار پخت و پز از یک تابه استیل ضد زنگ استفاده کنید. یکی از رایج ترین سوالاتی که مردم می پرسند این است که "آیا تابه های فولادی ضد زنگ بهتر از ...

ادامه مطلب

راهنمای خرید ظروف آشپزخانه

ظروف پخت و پز از جنس فولاد سخت: ... به همین دلیل برای استفاده از این نوع انتقال گرما و پخت غذا توسط امواج الکترومغناطیس باید در ساخت ظرف از فلز آهن استفاده شده باشد. استیل ضد زنگ: در ساخت ظروف از ...

ادامه مطلب

ماهیتابه: مزایا و معایب انواع تابه (چدن، استیل، مس، تفلون، گریل)

در تابه استیل، از مس یا آلومینیوم اغلب در پایه تابه استفاده می‌شود تا رسانایی گرما را بالا ببرند. بهتر است از دمای پایین برای پخت و پز در این نوع تابه استفاده کنید.

ادامه مطلب

راهنمای استفاده زودپز: ترس خود را از زودپز کنار بگذارید!

راهنمای استفاده زودپز زودپز چیست و چگونه عمل می‌کند؟ زودپز یک وسیله خانگی بسیار پرکاربرد از جنس فولاد ضدزنگ یا آلیاژی از آلومینیوم است که با استفاده از آن می‌توانید غذا را در کم‌ترین زمان ممکن طبخ کنید.

ادامه مطلب

هواپز چیست و مزایا، معایب و نحوه استفاده از آن

هواپز چیست؟. هواپزها یکی از محصولات جدید که با پخت و پز مربوط می شود هستند. این وسیله دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید می‌کند که حرارت پخت غذا را به وجود می آورد و همزمان یک فن هوا و ...

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی: کدام ظروف مناسب است و چگونه می توان

ظروف پخت و پز ساخته شده از فولاد ضد زنگ با خواص مغناطیسی دارای تعدادی ویژگی مثبت است که بر غذای پخته شده در آن تأثیر می گذارد.

ادامه مطلب

طرز تهیه شراب خانگی از انگور (قرمز یا سفید)

دستور العمل شراب انگور - راهنما. 1. برداشت و پردازش. برای اطمینان از اینکه مخمر وحشی لازم برای تخمیر روی انگور باقی می ماند، توصیه می شود توت ها را در هوای خشک و آفتابی بچینید. حداقل 2-3 روز قبل ...

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

ادامه مطلب

انواع فولاد زنگ نزن (استنلی استیل) از نظر خواص، زیرساختار و عناصر به

۱-۳- فولاد زنگ نزن مقاوم به خزش. فولاد مقاوم به خزش، فولاد مارتنزیتی و آستنیتی * است که مقاومت خوبی در برابر تغییر شکل تحت تنش های مکانیکی بلند مدت در دماهای بالاتر از ۵۰۰ درجه سلسیوس دارد ...

ادامه مطلب

قیمت و خرید سرویس قابلمه گرانیتی ،چدن ،سرامیکی 2023-ژینال

در چند سال قبل ظروفی از جنس آلومینیوم خالص باب شد که در بازار و میان مردم به ظروف روحی شناخته می شد. ... این ظروف مناسب برای پخت و پز طولانی با دمای متوسط تا بالا هستند و در حرارت بالا مقاوم اند ...

ادامه مطلب

راهنمای ماکروفر کرال Coral |نحوه استفاده صحیح از مایکروفر کرال و پخت و

استفاده از چه ظروفی در مایکروفر کرال مناسب است؟ ... از سطح قدرت و زمان گرم کردن را صحیح انتخاب کنید. پخت و پز با تمام قدرت به مدت طولانی برای مدت طولانی می تواند غذا را خشک کند، بنابراین زمان گرم ...

ادامه مطلب

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

به عنوان مثال، غذاهایی که قصد سرخ کردن آن‌ها را دارید را در ظروفی که حرارت را به سرعت منتقل می‌کنند، قرار دهید. برای آب‌پز کردن از ظروفی که حرارت را برای مدت طولانی حفظ می‌کنند، استفاده کنید.

ادامه مطلب

صفر تا صد فولاد ضد زنگ؛ معرفی، فرآیند ساخت و تامین کنندگان جهانی

فولاد ضد زنگ گرید ۳۰۴، به عنوان متداول‌ترین نوع فولاد ضد زنگ آستنیتی شناخته می‌شود و حاوی مقادیر نیکل (بین ۸ تا ۱۰.۵ درصد وزن فولاد) و کروم (بین ۱۸ تا ۲۰ درصد وزن فولاد) می‌باشد. این در حالی است ...

ادامه مطلب

آشنایی نحوه استفاده از فولاد ضد زنگ در آشپزخانه و صنایع غذایی

جمع‌بندی: فولاد ضد زنگ در آشپزخانه و صنایع غذایی کاربردهای بسیار زیادی دارد، اگر یکبار به یک کارخانه تولید محصولات غذایی بروید شاهد لوازم مختلفی هستید که از این محصول تولید شده‌اند، اکثر ...

ادامه مطلب

راهنمای خرید تجهیزات فست فود و رستوران با کمترین هزینه ، از کجا لوازم

سنگ تیز کننده. مایکروویو. یخ ساز. گریل گازی یا برقی. راهنمای خرید تجهیزات فست فود. 1. انواع فرهای فست فود. اجاق وسایل اصلی موجود در آشپزخانه شما است. نوع اجاق مورد نیاز شما تا حد زیادی به نوع ...

ادامه مطلب

مزایا و معایب استفاده از سرخ کن رژیمی بدون روغن در آشپزی

برای سرخ شدن غذا داخل سرخ کن رژیمی بدون روغن، از امواج مایکروویو و غیره استفاده نمی‌شود. این سرخ کن‌های بدون روغن با به جریان درآوردن هوای داغ در اطراف غذا، باعث پخت و ترد شدن غذا می‌شوند ...

ادامه مطلب

راهنمای ماکروفر فوما Fuma: نحوه استفاده صحیح از مایکروفر، ماکروفر و

استفاده از چه ظروفی در مایکروفر فوما مناسب است؟ ... چه ظروفی برای پخت کیک و شیرینی در ماکروفر مناسب است؟ ... در زمان پخت غذا درون ماکروفر از نمک کمتری نسبت به پخت و پز عادی استفاده کنید.

ادامه مطلب

راهنمای استفاده از مایکروفر ال جی و توضیح برنامه‌های پخت آن

یعنی ظروفی که برای پخت و پز در مایکروفر قابل استفاده شناخته شده‌اند. مایکروویوها در واقع ظروف پخت و پز را گرم نمی‌کنند، اگرچه ظروف پخت و پز در نهایت از گرمای تولیدشده توسط غذا، داغ خواهند شد.

ادامه مطلب

انواع قابلمه : 7 نوع قابلمه که باید آنها را بشناسید| کالاخانه

7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...

ادامه مطلب

نکات مهم سلامت آشپزی در ظروف مسی + فواید و مضررات

بنابراین این توصیه ها را یاد بگیرید و برای ظروف مسی به کار ببرید: 1ـ برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود. 2ـ برای جلوگیری از ورود بیش از اندازه مس به غذا و ...

ادامه مطلب

آون توستر چیست و چه کاربردی دارد؟ | خرید آون توستر

آون توسترها برای پخت و پز مقادیر کمتر غذا یا پختن به صورت دسته ای (هر بار یک دسته غذا) عالی هستند. اندازه کوچکتر آون توستر به این معنی است که سریعتر از فر معمولی گرم می شود. آون توسترها دارای ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟ | انواع فولاد زنگ نزن، کاربردها و مشخصات

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر علمی و طب سنتی | گهواره

بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید. ... به طور کلی این ظروف از جنس فولاد ضد ...

ادامه مطلب

زودپز استاندارد چه ویژگی دارد؟ + لیست قیمت انواع زودپز ایرانی و خارجی

اقتصاد آنلاین - فائزه امین پویا؛ امروزه بسیاری از زنان به دلیل شاغل بودن، فرصت چندانی برای آشپزی ندارند، از این رو مجبور هستند، از کمترین فرصت برای پخت و پز استفاده کنند. معمولاً راهکارهای زیادی برای این شرایط وجود دارد ...

ادامه مطلب

راهنمای ماکروفر تکنو Tecno |طرز صحیح استفاده از مایکروفر تکنو و …

معولا برای سرخ کردن و یا برشته کردن چیزی می توانید از حالت گریل استفاده کنید. پایه ای داخل ماکروفر تکنو وجود دارد که برای گریل کردن از آن استفاده می شود. معمولا در مدل های مختلف ماکروفر تکنو 3 ...

ادامه مطلب

برای خرید اجاق گاز به چه نکاتی باید توجه کنید؟ (همراه با پرفروش‌ترین

به مدل‌های کلاسیک و قدیمی علاقه‌مندید یا دنبال یک اجاق گاز توکارِ شیک برای آپارتمان کوچک خود هستید؟. بنابراین در این بخش ۵ نکته اساسی را برای قبل از خرید به شما یادآور می‌شویم تا انتخاب دقیق ...

ادامه مطلب

قیمت، خرید و مشخصات انواع ظروف مسی پذیرایی و دکوری | فروشگاه اینترنتی جویا

این ماده عالی برای استفاده در هنگام تهیه شیرینی (جایی که باید دما را کنترل کنید) و همچنین برای غذاهایی مانند ماهی است. نکته پنجم: ظروف مسی روکش شده است. مس یک فلز واکنش‌پذیر است.

ادامه مطلب

وسایل مورد نیاز کوهنوردی و طبیعت گردی، لوازم کوهنوردی و طبیعت

نیاز به ظرف و ظروف زیاد و جداگانه برای آشپزی و خوردن غذا نیست و شما می‌توانید از ظروفی که کاربردهای چندگانه دارد و جنس آن از تیتانیوم می‌باشد برای پخت و پز در کوهستان استفاده نمایید .

ادامه مطلب

راهنمای کامل ظروف پخت و پز از فولاد ضد زنگ 2023

1.Introduction. ظروف استیل ضد زنگ ، استفاده از ورق فولادی ضد زنگ، از طریق برش، کشش عمیق، جوشکاری کامپوزیت زیرین، پولیش، دستگیره صحافی، علامت گذاری لیزری و مجموعه ای از فرآیندها برای تکمیل تولید ...

ادامه مطلب

قابلمه استیل نچسب چه مارکی خوبه؟ (کرکماز یا پارس استیل)

در حالی که از ظروف استیل می توان برای هر نوع پخت و پز استفاده کرد. این ویژگی همراه با دوام بالای استیل ، استفاده از چنین ظروفی را در آشپزخانه تسهیل می کند. مزایا و معایب خرید قابلمه های استیل ...

ادامه مطلب